Tagliare le verdure a julienne. In una coppa sbattere le uova con il sale, il pepe e la farina setacciata. Aggiungere le verdure e i …
Zucchine
Straccetti di pollo con polvere d’arancia, pere e zucchine grigliate
220 grammi di fettine sottilissime di pollo, tagliate a straccetti 25 grammi di pangrattato Polvere d’arancia 3 pere piccole Zucchine grigliate e condite con olio …
Pasta con Praga, Zucchine e scorza di arancia
70 gr di pasta 200 gr di zucchine piccole 60 gr di prosciutto di Praga 1 cucchiaio scarso di olio Sale, pepe, scorza di arancia …
Pasta con zucchine, pomodori secchi, peperoncino e scaglie di grana
80 grammi di pasta Una quindicina di pomodori datterino essiccati Circa 120 grammi di zucchine piccole Circa 15 grammi di grana in scaglie 10 grammi …
Ortaggi al forno con la feta
Ortaggi al forno (vedere qui) Feta In un contenitore adatto al microonde mettere la quantità desiderata di ortaggi al forno. Sbriciolare la feta e mescolare. …
Ortaggi al forno con le uova
Ortaggi al forno (vedere qui) 2 uova 1 cucchiaino d’olio Ungere una pentola antiaderente con un cucchiaino d’olio e accendere il fuoco. Rompere la uova …
Ortaggi al forno
1 melanzana grande 3 zucchine medie 1 peperone rosso 3 cucchiai di capperi all’aceto 3 cucchiai di olio Sale Lavare bene gli ortaggi e tagliarli …
Hamburger di pollo con pisellini
1 hamburger di pollo (vedere qui) 150 grammi di pisellini surgelati 1 cucchiaio d’olio Sale In una pentola antiaderente versare l’olio e i pisellini. Coprirle …
Hamburger di pollo
Per 6 hamburger Petto di pollo macinato, 800 grammi circa 1 zucchina, 150 grammi circa, tagliata a julienne sottile 1 uovo Scorza di un limone …
Pasta con zucchine grigliate, gamberetti al limone e zafferano
80 grammi di pasta 100 grammi di gamberetti freschi sgusciati Zucchine grigliate condite con olio e sale Olio, sale, pepe, zafferano, succo di limone Cuocere …
Couscous con pomodori, zucchine, scamorza e capperi
70 grammi di couscous 100 grammi di zucchine 1 pomodoro medio 50 grammi di scamorza Mezzo cucchiaio di capperi all’aceto Olio, sale Tagliare le zucchine …
Verdure grigliate con menta e scorza di limone
2 zucchine 2 melanzane Olio Sale Menta Scorza di limone Affettare le melanzane e le zucchine a fette molto sottili, grigliarle su una pentola antiaderente …