200 gr di petto di pollo affettato sottilissimo e tagliato a striscioline Un cucchiaio raso di pangrattato Un cucchiaio raso di formaggio grattugiato Sale, pepe, …
Straccetti
Straccetti di vitello con zucchine, radicchio, nocciole e arancia
200 grammi di fettine sottilissime di vitello magro tagliate a strisce 1 zucchina media tagliata molto sottile Radicchio spezzettato 1 cucchiaio raso di granella di …
Straccetti di pollo panati con mandorle e bacche di goji
150 grammi di petto di pollo a straccetti 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio scarso di formaggio grattugiato 5 mandorle pelate e spezzettate 1 cucchiaio …
Straccetti di pollo con radicchio e capperi
Per 2 persone: 350 grammi di petto di pollo a tocchetti 1 radicchio tardivo di Treviso 2 cucchiai di capperi all’aceto pangrattato olio, sale Direttamente …
Straccetti di pollo gratinati al sesamo
Fettine di petto di pollo molto sottili Pangrattato, sale, sesamo Tagliare le fettine a listarelle, salarle, cospargerle di pangrattato e sesamo. Cuocerle in forno in …
Straccetti di vitello con funghi e mandorle
150 grammi di straccetti di vitello magro 4-5 funghi champignon tagliati a grossi pezzi una decina di mandorle senza buccia pangrattato, prezzemolo, sale, un cucchiaino …
Petto di pollo gratinato
Per 2 persone: Petto di Pollo in fettine sottili, tagliato a straccetti, carne 280 grammi Pangrattato, un cucchiaio (ca 8 grammi) Pomodori pachino, 2 (ca 120 grammi) …
Straccetti di pollo gratinati con asparagi
Petto di Pollo tagliato sottile e ridotto a straccetti, 240 grammi Asparagi 100 grammi Pangrattato 15 grammi Olio d’oliva 1 cucchiaio Sale Salare gli straccetti …
Pollo alla birra con cicorie selvatiche
Petti di pollo a straccetti sottili: 150 grammi Cicorie selvatiche Olio, sale, birra bionda In una pentola antiaderente rosolare gli straccetti di pollo nell’olio. Aggiungere …
Straccetti di pollo gratinati
300 petti di pollo a fettine sottili, ridotti a straccetti, salati, cosparsi di origano e pangrattato, infornati in una teglia unta d’olio per 20 minuti.