70 grammi di riso venere lesso Carpaccio di carciofi 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato 15 grammi di galbanino light Succo di limone Menta
Pasta fredda / Insalata
Pasta pomodori, salmone e scorze di agrumi essiccate
70 grammi di pasta 50 grammi di salmone affumicato smunuzzato 110 grammi di pomodori datterino tagliati in piccoli pezzi Un cucchiaino di olio Sale Scorze …
Legumotti con tonno, pomodori e basilico
70 grammi di legumotti 150 grammi di pomodori datterino 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva sgocciolato Una decina di foglie di basilico Sale Cuocere …
Insalatona con uova sode
1 busta di misticanza 2 uova sode Una decina di pomodori datterino tagliati a spicchi Una carota a julienne Olio, sale, aceto balsamico o glassa …
Riso con tonno, carciofi e polvere di agrumi
Riso basmati con riso venere Carpaccio di carciofi Tonno all’olio di oliva sgocciolato Polvere di arancia e limone Sale per la cottura del riso
Riso con funghi chiodini, speck e scorza d’arancia
70 grammi di riso basmati 120 grammi di funghi chiodini 50 grammi di speck senza grasso Un cucchiaino raso di polvere d’arancia Olio, sale, pepe, …
Couscous con tonno, carpaccio di carciofi e arancia
60 gr di couscous Carpaccio di carciofi 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva Mezza arancia Sale Sgocciolare e sminuzzare il tonno. Tagliare a pezzetti …
Pasta con zucchine, pomodori secchi, peperoncino e scaglie di grana
80 grammi di pasta Una quindicina di pomodori datterino essiccati Circa 120 grammi di zucchine piccole Circa 15 grammi di grana in scaglie 10 grammi …
Insalata di riso venere con lenticchie, pomodori, rucola, menta e limone
70 grammi di riso venere 45 grammi di lenticchia 100 grammi di pomodori datterino Un mazzetto di rucola 1 ciuffo di menta Zeste di mezzo …
Insalata di pasta con pomodori, Praga, rucola, origano e peperoncino
80 grammi di pasta 60 grammi di prosciutto di Praga 100 grammi di pomodori datterini Un mazzetto di rucola 1 cucchiaino abbondante di olio Sale, …
Basmati con salmone e finocchio
60 grammi di riso basmati 50 grammi di salmone Mezzo finocchio Olio, sale, pepe, succo di limone Cuocere il riso in abbondante acqua salata o …
Riso con gamberetti al cocco limone e zucchine grigliate
60 grammi di riso basmati con riso rosso 120 grammi di gamberetti o mazzancolle Zucchine grigliate condite con olio e sale 1 cucchiaino di olio …