100 grammi di funghi champignon affettati sottili 10 grammi di parmigiano o grana grattugiato 15 grammi di cacioricotta Pepe Olio, sale, vino bianco In una …
Parmigiano
Pasta con pomodori, basilico e parmigiano frullati
80 grammi di pasta 5 pomodori datterini 1 pezzo di parmigiano o grana Una ventina di foglie di basilico Olio e sale Frullare gli ingredienti. …
Radicchio gratinato
1 radicchio tardivo di Treviso Parmigiano o grana grattugiato Pangrattato 1 cucchiaio raso di capperi Olio, sale In una pentola antiaderente stufare brevemente il radicchio …
Pasta con sugo ai porcini secchi
100 grammi di pasta 100 grammi di polpa di pomodoro 1 bustina da 15 grammi di porcini secchi Olio, sale, prezzemolo, grana o parmigiano Versare …
Pasta pesto e pomodori
100 grammi di pasta 40 grammi di pesto 150 grammi pomodori pachino affettati 595 cal. Bollire la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla …