Per 2 persone: 350 grammi di petto di pollo a tocchetti 1 radicchio tardivo di Treviso 2 cucchiai di capperi all’aceto pangrattato olio, sale Direttamente …
Pangrattato
Orzo con pollo, zucchine e pistacchi
50 grammi di orzo 150 grammi di petto di pollo 3 zucchine piccole 1 manciata di pistacchi crudi 2 cucchiai di pangrattato Abbondante origano Olio, …
Pollo con speck e zucchine
Per 2 persone: 220 grammi di petto di pollo a fettine sottili 100 grammi di speck affettato 1 zucchina Olio, sale, pepe, pangrattato Tagliare sia …
Pollo e zucchine all’origano e pistacchi
150 grammi di petto di pollo 3 zucchine piccole 1 manciata di pistacchi crudi 2 cucchiai di pangrattato Abbondante origano Olio, sale Tagliare il pollo …
Funghi pleurotus gratinati
7-8 funghi pleurotus di medie dimensioni 40 grammi di grana grattugiato 2 cucchiai di pangrattato Olio, sale, pepe Tagliare il gambo dei funghi e lavarli …
Straccetti di pollo gratinati al sesamo
Fettine di petto di pollo molto sottili Pangrattato, sale, sesamo Tagliare le fettine a listarelle, salarle, cospargerle di pangrattato e sesamo. Cuocerle in forno in …
Pollo gratinato velocissimo
Fettine di pollo finissime pangrattato pomodori San Marzano olio, sale, origano Tagliare i pomodori a cubetti e condirli con olio d’oliva, sale e origano. Ungere …
Straccetti di vitello con funghi e mandorle
150 grammi di straccetti di vitello magro 4-5 funghi champignon tagliati a grossi pezzi una decina di mandorle senza buccia pangrattato, prezzemolo, sale, un cucchiaino …