100 grammi di pasta 2 zucchine 120 grammi di gamberetti (meglio freschi, i miei erano surgelati) Una decina di foglioline di menta Olio, sale, pepe, …
Ortaggi
Straccetti di vitello con zucchine, radicchio, nocciole e arancia
200 grammi di fettine sottilissime di vitello magro tagliate a strisce 1 zucchina media tagliata molto sottile Radicchio spezzettato 1 cucchiaio raso di granella di …
Pasta salsiccia e zucchine
100 grammi di pasta 2 zucchine medio-piccole 1 pezzo di salsiccia (ca 80 grammi) Scorza di limone Olio, sale, pepe bianco Spellare la salsiccia e …
Pasta con zucchine, salmone, semi di zucca, basilico e limone
100 grammi di pasta 150 grammi di zucchine 50 grammi di salmone affumicato 3 foglie di basilico 1 cucchiaio di semi di zucca La scorza …
Involtini di maiale ai peperoni
Fettine sottilissime di maiale Peperone rosso sale, olio, pepe bianco, aceto, pangrattato Affettare il peperone e stufarlo per circa 10 minuti con acqua e aceto …
Pollo veloce con zucchine, sesamo e papavero
200 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti 2 zucchine medio=piccole Olio, sale, pepe, semi di papavero, semi di sesamo, scorza di limone, pangrattato …
Fettine di maiale gratinate alle zucchine (facilissima)
Per 2 persone: 300 grammi di fettine di maiale sottilissime (in questa occasione erano 18 fettine piccole) Zucchina affettata sottilissima 3 cucchiai di pangrattato olio, …
Insalata di pasta ai cinque cereali con tonno, capperi, pomodori e peperoni
50 grammi di pasta ai cereali 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di capperi all’aceto 3 pomodori Pachino medi 1 quarto di peperone …
Pollo gratinato con peperoni (veloce)
Fettine sottili di petto di pollo 1 peperone rosso Pangrattato Olio, sale Foderare una teglia con carta forno, disporre le fettine di pollo, salarle e …
Pasta con zucchine a julienne e Praga
100 grammi di pasta 2 zucchine piccole 50 grammi di prosciutto di Praga affettato olio, sale, pepe Tagliare le zucchine a julienne e il prosciutto …
Pasta ai 5 cereali con speck e zucchine
100 grammi di pasta 70 grammi di speck affettato 2 zucchine piccole Olio, sale, pepe Tagliare lo speck a striscioline e affettare le zucchine a …
Pasta zucchine e gamberetti
100 grammi di pasta 80 grammi di gamberetti surgelati (anche freschi naturalmente, avendoli a disposizione) 2 zucchine piccole Olio, sale, pepe, vino bianco, scorza di …