Come Risotto mela e caprino ma prima di tostare il riso si soffrigge lo speck a listarelle e si mette da parte. Nello stesso olio …
Limone
Riso Venere con tonno, carpaccio di carciofi, galbanino, limone e menta
70 grammi di riso venere lesso Carpaccio di carciofi 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato 15 grammi di galbanino light Succo di limone Menta
Pasta pomodori, salmone e scorze di agrumi essiccate
70 grammi di pasta 50 grammi di salmone affumicato smunuzzato 110 grammi di pomodori datterino tagliati in piccoli pezzi Un cucchiaino di olio Sale Scorze …
Merluzzo gratinato
1 filetto di merluzzo surgelato Pangrattato Semi di finocchio Succo di limone Olio, sale Oleare una pirofila e disporre il filetto affettato a fette sottili. …
Riso con tonno, carciofi e polvere di agrumi
Riso basmati con riso venere Carpaccio di carciofi Tonno all’olio di oliva sgocciolato Polvere di arancia e limone Sale per la cottura del riso
Pasta con tonno, pomodori secchi e polvere di limone e arancia
80 gr di pasta Una manciata di pomodori datterino essiccati Una scatoletta di tonno all’olio di oliva Sale, polvere di arancia e polvere di limone …
Insalata di riso venere con lenticchie, pomodori, rucola, menta e limone
70 grammi di riso venere 45 grammi di lenticchia 100 grammi di pomodori datterino Un mazzetto di rucola 1 ciuffo di menta Zeste di mezzo …
Riso con gamberetti al cocco limone e zucchine grigliate
60 grammi di riso basmati con riso rosso 120 grammi di gamberetti o mazzancolle Zucchine grigliate condite con olio e sale 1 cucchiaino di olio …
Cereali integrali con salmone e rucola
60 grammi di cereali integrali 100 grammi di carpaccio di salmone (confezionato ma non affumicato) Un cucchiaio d’olio Succo di mezzo limone Un mazzetto di …
Hamburger di pollo con pisellini
1 hamburger di pollo (vedere qui) 150 grammi di pisellini surgelati 1 cucchiaio d’olio Sale In una pentola antiaderente versare l’olio e i pisellini. Coprirle …
Salmone al limone da pausa pranzo
Un filetto di salmone tagliato a pezzi (ca 170 g) Succo di mezzo limone 20 ml ca di vino bianco 1 cucchiaio di semi di …
Hamburger di pollo
Per 6 hamburger Petto di pollo macinato, 800 grammi circa 1 zucchina, 150 grammi circa, tagliata a julienne sottile 1 uovo Scorza di un limone …