70 grammi di legumotti 150 grammi di pomodori datterino 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva sgocciolato Una decina di foglie di basilico Sale Cuocere …
Legumi
Legumotti con pomodorini e vongole
70 grammi di legumotti 180 grammi di pomodori datterino Vongole fresche o surgelate Basilico Olio, sale Preparare il sugo saltando i pomodori con l’olio e …
Minestra di ceci e riso venere
50 grammi di ceci secchi decorticati 50 grammi di riso venere Pepe, sale Semi di finocchio Cuocere i ceci con sale, pepe e semi di …
Pasta ai 5 cereali con lenticchie e cozze
50 grammi di pasta ai 5 cereali 60 grammi di lenticchie 15 cozze Olio, sale, peperoncino, sedano Lavare le lenticchie, metterle in una pentola con …
Pasta fagioli e cozze
50 grammi di pasta un vasetto di fagioli al pomodoro (vedi preparazione) 2 pomodori San Marzano pelati e tagliati a cubetti 1/2 vaschetta di cozze …
Fagioli al pomodoro fresco
300 grammi di fagioli borlotti freschi sgusciati 3 pomodori San Marzano 1 peperoncino sale, olio, origano In un’ampia pentola antiaderente mettere i fagioli, i pomodori …
Orzo e lenticchie con pomodori e formaggio
Lenticchie lesse, 55 grammi (da secche) Orzo, 45 grammi Provolone Piccante, 40 grammi Pomodori, 200 grammi Olio d’oliva, 1 cucchiaio Calorie: 665 (calcolate con app Fitbit)
Paparina, purè di fave e riso basmati
Riso Basmati, 50 grammi Paparina, 250 grammi Olive Nere morate Snocciolate, 5 grammi (per la preparazione della paparina) Olio d’oliva 1 cucchiaino (per la preparazione della paparina) …
Pasta fagioli, spinaci, olive e cacioricotta
Pasta di Semola, 50 grammi Spinaci surgelati, 45 grammi Fagioli passati (da fagiolata Biologica), 50 grammi Olive nere denocciolate, 3, tagliate a rondelle (8 grammi) …
Pasta fagioli e cozze
Pasta fagioli e cozze Pasta di Semola, 50 grammi Olio d’oliva 1 1/2 cucchiaini (parte per cuocere le cozze e parte a crudo sul piatto …
Pronti all’uso: passata di legumi
Per 3 barattoli: 180 grammi di fagioli misti lasciati a bagno almeno 24 ore cambiando più volte l’acqua. Cuocere in pentola a pressione per 30 …
Pasta e fagioli cremosa
Pasta di Semola, 50 grammi (metà cottura in acqua, poi finiti di cuocere nel brodo dei legumi) Fagiolata, 60 grammi (lasciati in ammollo 24 ore …