60 grammi di riso basmati 50 grammi di salmone Mezzo finocchio Olio, sale, pepe, succo di limone Cuocere il riso in abbondante acqua salata o …
Cottura al vapore
Riso long & wild con piselli, tonno e curcuma (cottura a vapore in microonde)
80 grammi di riso long & wild 100 grammi di pisellini surgelati 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 1 dado vegetale I cucchiaino di curcuma …
Arrosto di vitello con coppa, peperoni, yogurt colato e grana – Instant pot
1 grossa fetta di vitello magro 100 grammi di coppa di Parma Yogurt greco colato (fatto in casa e colato fino alla consistenza di formaggio …
Asparagi
Un mazzo di asparagi cotto al vapore nel varoma del Bimby e condito con olio, capperi e aceto di capperi
Spigole al vapore
2 spigole da circa 600 grammi ciascuna. Olio, vino bianco, semi di finocchio Mettere le spigole sul vassoio del varoma con un po’ di semi …
Filetto di salmone al vapore
Filetto da 670 grammi cotto al vapore con Bimby, in varoma su carta forno bagnata, 35 minuti vel. 1