Tagliare le verdure a julienne. In una coppa sbattere le uova con il sale, il pepe e la farina setacciata. Aggiungere le verdure e i …
Carota
Insalatona con uova sode
1 busta di misticanza 2 uova sode Una decina di pomodori datterino tagliati a spicchi Una carota a julienne Olio, sale, aceto balsamico o glassa …
Couscous con pollo, carote e rucola
200 grammi di petto di pollo 60 grammi di couscous 1 carota 1 mazzetto di rucola Succo di un limone Olio, sale, glassa di aceto …
Pastinaca di Santu Pati
Pastinaca di Sant’Ippazio, coltivata a Tiggiano (LE) Usate in: risotto alla pastinaca
Risotto alla pastinaca
Riso Carnaroli, 90 grammi Philadelphia Balance, 35 grammi Olio d’oliva, 1 cucchiaino Pastinaca, 90 grammi 2 cucchiai di vino bianco (appena dopo la tostatura del …