Per 2 persone: Petto di Pollo in fettine sottili, tagliato a straccetti, carne 280 grammi Pangrattato, un cucchiaio (ca 8 grammi) Pomodori pachino, 2 (ca 120 grammi) …
Carne
Rotolini di zucchine con speck e macinato
3 Zucchine Speck affettato Carne macinata (pasta per salsiccia acquistata dal macellaio) Galbanone in fette Affettare le zucchine per lungo, coprire ogni fetta con lo …
Pasta con pollo, sanapi e nocciole
Pasta di Semola, 100 grammi Sanapi lessi, 100 grammi Petto di Pollo, 130 grammi Olio d’oliva, 2 cucchiaini Nocciole, 5 Sale, vino bianco, limone Calorie: 645 (calcolate …
Pasta con carne macinata e spinaci
Pasta di Semola, 90 grammi Spinaci surgelati, 75 grammi Ragu misto, 1 vasetto Calorie: 490 Bollire un cubetto di spinaci surgelati insieme alla pasta e poi …
Roastbeef con cardoncelli
Roastbeef, 200 grammi Olio d’oliva, 1 1/2 cucchiaini Funghi cardoncelli, 150 grammi Pomodori, 60 grammi Calorie: 332
Roastbeef
Un pezzo di vitello magro da circa 1 Kg Olio, sale, pepe, rosmarino, salvia, chiodi di garofano, vino bianco Rosolare bene il pezzo di vitello …
Straccetti di pollo gratinati con asparagi
Petto di Pollo tagliato sottile e ridotto a straccetti, 240 grammi Asparagi 100 grammi Pangrattato 15 grammi Olio d’oliva 1 cucchiaio Sale Salare gli straccetti …
Pollo alla birra con cicorie selvatiche
Petti di pollo a straccetti sottili: 150 grammi Cicorie selvatiche Olio, sale, birra bionda In una pentola antiaderente rosolare gli straccetti di pollo nell’olio. Aggiungere …
Involtini di lonza con zucchine tonde grigliate
Lonza di Maiale in fettine sottili, 210 grammi Zucchine tonde grigliate, condite con olio e sale, una per ogni fettina di lonza (circa 250 grammi) …
Petti di pollo gratinati e paparina
Petti di pollo gratinati con contorno di paparina.
Straccetti di pollo gratinati
300 petti di pollo a fettine sottili, ridotti a straccetti, salati, cosparsi di origano e pangrattato, infornati in una teglia unta d’olio per 20 minuti.
Involtini di lonza alla salvia
Lonza di Maiale in fettine molto sottili, 250 grammi Salvia, una foglia per ogni fettina Farina Bianca, ca. 10 grammi Sale, pepe, vino bianco Calorie: 481 …