250 grammi di petto di pollo in fettine finissime 2 pesche noci vino bianco olio Tagliare le pesche a spicchi piuttosto sottili e metterle a …
Carne
Straccetti di vitello con funghi e mandorle
150 grammi di straccetti di vitello magro 4-5 funghi champignon tagliati a grossi pezzi una decina di mandorle senza buccia pangrattato, prezzemolo, sale, un cucchiaino …
Involtini di pollo e coppa panati
Fettine finissime di petto di pollo Coppa stagionata affettata (mezza fettina per ogni fettina di pollo) Sale, pepe, pangrattato, olio Stendere mezza fettina di coppa …
Pasta con pollo al lime, porcini e pomodori
100 grammi di pasta 150 grammi di petto di pollo 40 grammi di porcini secchi 2 pomodori olio, sale, peperoncini Ammollare i porcini per diverse …
Pasta con pollo al lime, funghi e spinaci
100 grammi di pasta 80 grammi di petto di pollo 80 grammi di funghi champignon in fettine molto sottili 50 grammi di spinaci mezzo lime …
Pasta con pollo al lime e funghi
100 grammi di pasta 80 grammi di petto di pollo 80 grammi di funghi champignon in fettine molto sottili mezzo lime olio, sale, pepe Tagliare …
Pasta con zucchine alla menta e pollo al lime
100 grammi di pasta 150 grammi di petto di pollo tagliato in pezzetti molto piccoli 1 zucchina media (circa 170 grammi) il succo di 1 lime …
Pollo in brodo con peperoni, speck e capperi (riciclo)
Pollo avanzato dal brodo 1 peperone rosso e uno giallo capperi all’aceto 1 fetta di speck dello spessore di 3-4 millimetri tagliata a pezzettini olio, sale …
Pasta piselli, filetto e peperoncino
100 grammi di pasta 80 grammi di filetto stagionato affettato 60 grammi di pisellini Olio, sale, peperoncino e zafferano Spezzettare il filetto e rosolarlo brevemente …
Pasta salsiccia e sanapi
100 grammi di pasta 2 pezzi (circa 180 grammi) di salsiccia agli agrumi (arancia e lime, acquistata già preparata, grigliata il giorno prima) circa 150 grammi …
Involtini di pollo con zucchine grigliate
circa 300 grammi di petto di pollo affettato sottilissimo zucchine grigliate pangrattato, sale, pepe e scorza di limone Salare e pepare le fettine di pollo …
Pasta carciofi e salsiccia
100 grammi di pasta 2 pezzi di salsiccia agli agrumi (arancia e lime, acquistata già preparata, grigliata il giorno prima) 2 carciofi medi a fettine …