Pulire i carciofi dalle foglie esterne e da eventuali punte e barbe interne. Tagliarli a fettine sottili e metterli subito in acqua con succo e pezzi …
Carciofi
Farfalle carciofi e coda di rospo
Pasta di Semola, 90 grammi Coda di Rospo, 130 grammi Carciofi, 1 grande Olio d’oliva, 2 cucchiaini Sale, pepe, zafferano (nell’acqua della pasta per colorare) …
Pasta tonno e carciofi al limone
Pasta di Semola, 90 grammi (cotta in acqua salata) 2 carciofi medi sbollentati con un limone in pezzetti 1 scatoletta di tonno in Olio di Oliva …
Tagliolini salmone e carciofi all’arancia
Pasta di Semola, 90 grammi Salmone all’arancia, 100 grammi Olio d’oliva 2 cucchiaini 1 Carciofo medio Calorie: 630 (calcolate con app Fitbit)
Farfalle carciofi e gamberetti all’arancia
Pasta di Semola, 90 grammi Polpa di pomodoro, 70 grammi Olio d’oliva, 2 cucchiaini Gamberetti, 125 grammi Cuori di Carciofo surgelati, 150 grammi Succo di mezza …
Tagliolini salmone selvaggio e carciofi
Pasta di Semola, 90 grammi Cuori di Carciofo Surgelati, 120 grammi (stufati nell’olio con un po’ d’acqua) Salmone Selvaggio Sockeye, 100 grammi (da aggiungere a …