Tagliare le verdure a julienne. In una coppa sbattere le uova con il sale, il pepe e la farina setacciata. Aggiungere le verdure e i …
Capperi
Involtini di melanzane con quark, tonno e capperi
1 melanzana media 1 scatoletta di tonno all’olio di oliva Circa 150 grammi di quark (o altro formaggio spalmabile o morbido) Capperi Olio Aceto Sale …
Ortaggi al forno con la feta
Ortaggi al forno (vedere qui) Feta In un contenitore adatto al microonde mettere la quantità desiderata di ortaggi al forno. Sbriciolare la feta e mescolare. …
Ortaggi al forno con le uova
Ortaggi al forno (vedere qui) 2 uova 1 cucchiaino d’olio Ungere una pentola antiaderente con un cucchiaino d’olio e accendere il fuoco. Rompere la uova …
Ortaggi al forno
1 melanzana grande 3 zucchine medie 1 peperone rosso 3 cucchiai di capperi all’aceto 3 cucchiai di olio Sale Lavare bene gli ortaggi e tagliarli …
Pasta tonno funghi e capperi
80 grammi di pasta 100 grammi di funghi champignon affettati sottili 1 cucchiaio di capperi all’aceto 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato Olio, sale, …
Couscous con pomodori, zucchine, scamorza e capperi
70 grammi di couscous 100 grammi di zucchine 1 pomodoro medio 50 grammi di scamorza Mezzo cucchiaio di capperi all’aceto Olio, sale Tagliare le zucchine …
Couscous con prosciutto crudo, verdure grigliate e capperi
80 grammi di couscous 3 fette di prosciutto crudo Melanzane grigliate condite con olio, sale e aceto Zucchine grigliate condite con olio e sale 1 …
Riso long &wild con verdure grigliate, capperi e scaglie di grana
80 grammi di riso long & wild Peperoni e zucchine grigliati conditi con olio e sale 1 cucchiaio di capperi sott’aceto Scaglie di grana Cuocere …
Radicchio gratinato
1 radicchio tardivo di Treviso Parmigiano o grana grattugiato Pangrattato 1 cucchiaio raso di capperi Olio, sale In una pentola antiaderente stufare brevemente il radicchio …
Peperoni gratinati
1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di pangrattato Olive Pecorino romano grattugiato Olio Arrostire in forno i peperoni, spellarli, …
Rosi long & wild con tonno, zucchine e peperoni grigliati, scamorza, pomodori e capperi
60 grammi di riso long & wild Peperoni e zucchine grigliati conditi con olio e sale 5 pomodori ciliegino 1 fetta di scamorza a cubetti …