60 grammi di orzo perlato 150 grammi di spinaci lessi 50 grammi di feta Brodo vegetale 1 cucchiaino d’olio Preparare il brodo vegetale (io ho …
Ortaggi al forno con la feta
Ortaggi al forno (vedere qui) Feta In un contenitore adatto al microonde mettere la quantità desiderata di ortaggi al forno. Sbriciolare la feta e mescolare. …
Ortaggi al forno con le uova
Ortaggi al forno (vedere qui) 2 uova 1 cucchiaino d’olio Ungere una pentola antiaderente con un cucchiaino d’olio e accendere il fuoco. Rompere la uova …
Ortaggi al forno
1 melanzana grande 3 zucchine medie 1 peperone rosso 3 cucchiai di capperi all’aceto 3 cucchiai di olio Sale Lavare bene gli ortaggi e tagliarli …
Cereali integrali con tonno, pomodori e pisellini
60 grammi di cereali integrali 100 grammi di pomodori pachino 70 grammi di pisellini surgelati 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato Olio, sale Cuocere …
Insalatona tipo greca
Patate Pomodori Peperoni arrostiti Feta Olive nere denocciolate Olio, sale Le quantità degli ingredienti sono a piacere. Lavare le patate, mettere in una pentola capiente, …
Funghi ripieni con olive e feta
350 grammi di funghi champignon crema 30 grammi di feta 15 olive nere sgocciolate Olio, sale Pulire bene i funghi. Preparare i ripieno: togliere tutti …
Pollo con salsa di soia e mandorle
150 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti 7-8 mandorle tostate 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di olio di cocco In …
Crepes con spinaci e feta
2 uova 1 cucchiaio di farina 35 ml di latte 30 grammi di feta 200 grammi di spinaci Olio, sale Cuocere gli spinaci con poca …
Cereali integrali con salmone e rucola
60 grammi di cereali integrali 100 grammi di carpaccio di salmone (confezionato ma non affumicato) Un cucchiaio d’olio Succo di mezzo limone Un mazzetto di …
Hamburger di pollo con pisellini
1 hamburger di pollo (vedere qui) 150 grammi di pisellini surgelati 1 cucchiaio d’olio Sale In una pentola antiaderente versare l’olio e i pisellini. Coprirle …
Salmone al limone da pausa pranzo
Un filetto di salmone tagliato a pezzi (ca 170 g) Succo di mezzo limone 20 ml ca di vino bianco 1 cucchiaio di semi di …