circa 450 grammi di petto di pollo macinato 1 zucchina piccola (circa 50 grammi) tagliata a julienne molto sottile scorza grattugiata di mezzo limone sale, …
Secondi / Cena
Funghi pleurotus gratinati
7-8 funghi pleurotus di medie dimensioni 40 grammi di grana grattugiato 2 cucchiai di pangrattato Olio, sale, pepe Tagliare il gambo dei funghi e lavarli …
Straccetti di pollo gratinati al sesamo
Fettine di petto di pollo molto sottili Pangrattato, sale, sesamo Tagliare le fettine a listarelle, salarle, cospargerle di pangrattato e sesamo. Cuocerle in forno in …
Pollo grigliato con orzo e pomodori
160 grammi di petto di pollo grigliato con rosmarino 2 pomodori conditi con sale e olio 50 grammi di orzo bollito
Frittata con cicorie di campagna e stracchino
4 uova Cicorie selvatiche in brodo 50 grammi di stracchino Olio, sale Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere le cicorie e lo …
Salmone al vino bianco e semi di papavero
1 filetto di salmone Olio, vino bianco, semi di papavero Ungere d’olio una pirofila, poggiare il filetto di salmone e cospargerlo di semi di papavero. …
Pollo e zucchine grigliati con riso long & wild
50 grammi di riso Long & Wild lesso 150/200 grammi di pollo tagliato a cubetti medi, grigliato sulla piastra e condito con olio e sale …
Insalata di polpo e finocchio
1 polpo di medie dimensioni 1 finocchio Olio, sale, pepe, limone, glassa di aceto balsamico Portare a ebollizione il polpo in abbondante acqua e farlo …
Riso long & wild con tonno e cardi selvatici
50 grammi di riso Long&Wild 2 scatolette di tonno 250 grammi di cardi lessi Olio Insalata come pranzo per un giorno in cui la sera …
Pollo gratinato velocissimo
Fettine di pollo finissime pangrattato pomodori San Marzano olio, sale, origano Tagliare i pomodori a cubetti e condirli con olio d’oliva, sale e origano. Ungere …
Pesce spada lime e menta
1 fetta di pesce spada succo di un lime foglie di menta sale, olio Marinare il pesce spada in olio, succo di lime e menta …
Petti di pollo alle pesche e vino
250 grammi di petto di pollo in fettine finissime 2 pesche noci vino bianco olio Tagliare le pesche a spicchi piuttosto sottili e metterle a …