220 grammi di fettine sottilissime di pollo, tagliate a straccetti 25 grammi di pangrattato Polvere d’arancia 3 pere piccole Zucchine grigliate e condite con olio …
Carne
Straccetti di vitello arancia e pistacchio
Fettine sottilissime di vitello Pangrattato Scorza d’arancia Granella di pistacchi Sale, pepe, formaggio grattugiato, olio Preparare la panatura mescolando Pangrattato, pepe, polvere d’arancia e granella …
Fettine panate all’arancia
200 gr. di fettine sottili di fesa di maiale 1 cucchiaio di pangrattato Scorza di arancia essiccata Olio, sale, pepe In un piatto mescolare pangrattato, …
Straccetti di pollo con pistacchio e agrumi
200 gr di petto di pollo affettato sottilissimo e tagliato a striscioline Un cucchiaio raso di pangrattato Un cucchiaio raso di formaggio grattugiato Sale, pepe, …
Piattone di riso pollo e insalata
150 grammi di petto di pollo 60 grammi di riso basmati con riso rosso (o solo basmati) 100 grammi di insalata misticanza 1 cucchiaino di …
Pollo con salsa di soia e mandorle
150 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti 7-8 mandorle tostate 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di olio di cocco In …
Hamburger di pollo con pisellini
1 hamburger di pollo (vedere qui) 150 grammi di pisellini surgelati 1 cucchiaio d’olio Sale In una pentola antiaderente versare l’olio e i pisellini. Coprirle …
Hamburger di pollo
Per 6 hamburger Petto di pollo macinato, 800 grammi circa 1 zucchina, 150 grammi circa, tagliata a julienne sottile 1 uovo Scorza di un limone …
Scaloppine di pollo con scorza di limone e brandy
Fettine di petto di pollo Farina Scorza di limone Sale Pepe Brandy Olio e burro Salare le fettine di pollo, infarinarle e cospargerle con pepe …
Pulled pork (instant pot)
650 grammi di spalla di maiale 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di senape 2 misurini di brandy Qualche goccia di Tabasco Mezzo misurino di …
Arrosto di vitello con coppa, peperoni, yogurt colato e grana – Instant pot
1 grossa fetta di vitello magro 100 grammi di coppa di Parma Yogurt greco colato (fatto in casa e colato fino alla consistenza di formaggio …
Couscous con pollo, carote e rucola
200 grammi di petto di pollo 60 grammi di couscous 1 carota 1 mazzetto di rucola Succo di un limone Olio, sale, glassa di aceto …