100 grammi di pasta 150 grammi di fave fresche 4 fettine di speck tagliate a striscioline 3 noci Lessare le fave in acqua salata per …
Pasta
Pasta con tonno, pomodori e noci
100 grammi di pasta 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 3 noci 2 pomodori Pachino Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e condirla con …
Pasta ai cinque cereali con fave, spinaci e uovo
100 grammi di pasta ai cinque cereali 120 grammi di spinaci 50 grammi di fave fresche 1 uovo Sale, olio Cuocere gli spinaci in poca …
Pasta integrale con fave fresche, speck e menta
100 grammi di pasta 120 grammi di fave fresche (già sbucciate) 4 fettine di speck affettato e tagliato a striscioline una decina di foglie di …
Pasta con agretti, capperi e grana
100 grammi di pasta 150 grammi di agretti 2 cucchiai di Grana Padano grattugiato 1 cucchiaio di capperi Olio, sale Pulire gli agretti staccando i …
Pasta con agretti, alici sott’olio e capperi
100 grammi di pasta 150 grammi di agretti 4 filetti di alici sott’olio 1 cucchiaio di capperi Olio, sale Pulire gli agretti staccando i singoli …
Pasta con pesto alla menta e bresaola
100 grammi di pasta 5-6 grammi di foglie di menta 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio raso di grana grattugiato 1 cucchiaio d’olio 400 grammi …
Pasta spinaci e pinoli
100 grammi di pasta 100 grammi di spinaci 1 cucchiaio di pinoli Olio, sale Cuocere gli spinaci con poca acqua e un po’ di sale. …
Insalata di pasta ai cinque cereali con tonno, capperi, pomodori e peperoni
50 grammi di pasta ai cereali 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di capperi all’aceto 3 pomodori Pachino medi 1 quarto di peperone …
Pasta con radicchio, capperi e sottilette
100 grammi di pasta 1 radicchio tardivo di Treviso 1 cucchiaio abbondante di capperi all’aceto 2 sottilette Olio, sale Lavare bene il radicchio, tagliarlo a …
Pasta ai 5 cereali con carpaccio di carciofi, cotto, capperi e origano
100 grammi di pasta ai 5 cereali 2 carciofi a carpaccio (vedi qui come fare) 70 grammi di prosciutto cotto 1 cucchiaio di capperi sotto …
Pasta con carpaccio di carciofi e Praga
100 grammi di pasta Carpaccio di carciofi (procedimento qui) 80 grammi di prosciutto di Praga olio, sale Saltare il carpaccio di carciofi in una pentola …