100 grammi di pasta 15 grammi di porcini secchi Olio, sale, prezzemolo Mettere i porcini in una tazza piena d’acqua e lasciarli in frigorifero 1-2 …
Pasta
Pasta con porcini, pecorino e pepe
100 grammi di pasta 15 grammi di porcini secchi 15-20 grammi di pecorino romano grattugiato 1 macinata abbondante di pepe Olio, sale Mettere i porcini …
Couscous con pollo, carote e rucola
200 grammi di petto di pollo 60 grammi di couscous 1 carota 1 mazzetto di rucola Succo di un limone Olio, sale, glassa di aceto …
Petto di pollo al limone con couscous, peperoni e zucchine grigliate
50 grammi di couscous 200 grammi di petto di pollo peperoni e zucchine grigliati olio, sale, succo di limone Rosolare il pollo in una pentola …
Pasta fredda con tonno e finger lime
100 grammi di pasta 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 1 finger lime Sgocciolare il tonno e sbriciolarlo. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, …
Pasta fredda con pomodori e zucchine secchi e prosciutto crudo
100 grammi di pasta 60 grammi di prosciutto crudo tagliato a listarelle Pomodori e zucchine secchi sott’olio Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla …
Couscous con pomodori e zucchine secchi e scamorza
80 grammi di couscous Pomodori e zucchine secchi sott’olio Scamorza a cubetti Sale Cuocere il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione e condirlo con gli …
Pasta con crema di spinaci e sottilette
100 grammi di pasta 120 grammi di spinaci lessi 2 sottilette Aggiustare di sale gli spinaci e frullarli con un po’ della loro acqua. Versare …
Pasta fredda con tonno e verdure grigliate
100 grammi di pasta 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva Peperoni e zucchine grigliate conditi con olio e sale Sgocciolare il tonno e sbriciolarlo. Cuocere …
Pasta con spinaci e grana
100 grammi di pasta 100 grammi di spinaci 25 grammi di Grana padano Olio, sale Cuocere gli spinaci con un po’ di acqua salata, condirli …
Couscous con verdure grigliate e scamorza
80 grammi di couscous 1 zucchina e 1 peperone grigliati conditi con olio e sale 60 grammi di scamorza a pezzetti Cuocere il couscous seguendo …
Couscous con cozze e vongole
50 grammi di couscous 120 grammi di polpa di pomodoro a pezzetti Cozze e vongole Olio, sale In una pentola cuocere le cozze e le …