2 uova 200 ml latte scremato 20 g di farina Sale, pepe, olio Brodo, grana grattugiato Preparare le crepes, tagliarle a strisce sottili e metterle …
Primi sotto 500 calorie
Pasta con zucchine, pomodori secchi, peperoncino e scaglie di grana
80 grammi di pasta Una quindicina di pomodori datterino essiccati Circa 120 grammi di zucchine piccole Circa 15 grammi di grana in scaglie 10 grammi …
Insalata di riso venere con lenticchie, pomodori, rucola, menta e limone
70 grammi di riso venere 45 grammi di lenticchia 100 grammi di pomodori datterino Un mazzetto di rucola 1 ciuffo di menta Zeste di mezzo …
Insalata di pasta con pomodori, Praga, rucola, origano e peperoncino
80 grammi di pasta 60 grammi di prosciutto di Praga 100 grammi di pomodori datterini Un mazzetto di rucola 1 cucchiaino abbondante di olio Sale, …
Riso con gamberetti al cocco limone e zucchine grigliate
60 grammi di riso basmati con riso rosso 120 grammi di gamberetti o mazzancolle Zucchine grigliate condite con olio e sale 1 cucchiaino di olio …
Orzotto con spinaci e feta
60 grammi di orzo perlato 150 grammi di spinaci lessi 50 grammi di feta Brodo vegetale 1 cucchiaino d’olio Preparare il brodo vegetale (io ho …
Funghi ripieni con olive e feta
350 grammi di funghi champignon crema 30 grammi di feta 15 olive nere sgocciolate Olio, sale Pulire bene i funghi. Preparare i ripieno: togliere tutti …
Crepes con spinaci e feta
2 uova 1 cucchiaio di farina 35 ml di latte 30 grammi di feta 200 grammi di spinaci Olio, sale Cuocere gli spinaci con poca …
Insalata di pasta ai cinque cereali con tonno, capperi, pomodori e peperoni
50 grammi di pasta ai cereali 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di capperi all’aceto 3 pomodori Pachino medi 1 quarto di peperone …
Orzo con pomodori Pachino e fiocchi di latte
50 grammi di orzo 150 grammi di fiocchi di latte 2 pomodori Pachino medi Olio, sale Tagliare i pomodori a pezzetti o a fettine, condirli …
Pasta integrale con ragù di vitello, cacao e cannella
100 grammi di pasta integrale 80 grammi di macinato di vitello magro 1 punta di cucchiaino di cannella 150 grammi di polpa di pomodoro 1 …
Pollo grigliato con orzo e pomodori
160 grammi di petto di pollo grigliato con rosmarino 2 pomodori conditi con sale e olio 50 grammi di orzo bollito