100 grammi di pasta 150 grammi di funghi affettati sottilissimi 4/5 pomodori datterini 15 grammi di cacioricotta grattugiato mezzo peperoncino habanero chocolate sale, olio, vino …
Cucina
Pasta piccante speck e funghi
100 grammi di pasta 60 grammi di speck affettato 150 grammi di funghi affettati molto sottili olio, vino bianco, peperoncino, zafferano Rosolare i funghi e …
Pasta peperoni, speck e rucola
100 grammi di pasta 40 grammi di speck mezzo peperone rosso un mazzetto di rucola 1 cucchiaino di capperi all’aceto sale, olio, peperoncino Tagliare il …
Pasta tonno, capperi e rucola
100 grammi di pasta 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato 1 cucchiaio raso di capperi all’aceto 1 mazzetto di rucola Bollire la pasta in …
Involtini di pollo e coppa panati
Fettine finissime di petto di pollo Coppa stagionata affettata (mezza fettina per ogni fettina di pollo) Sale, pepe, pangrattato, olio Stendere mezza fettina di coppa …
Pasta con coppa e rucola
100 grammi di pasta 50 grammi di coppa stagionata affettata un mazzetto di rucola olio, sale Tagliare la coppa in piccoli pezzi e saltarla in …
Pasta con coda di rospo e pisellini
100 grammi di pasta 120 grammi di coda di rospo 50 grammi di pisellini olio, sale, zafferano, peperoncino (mezzo habanero orange) Tagliare la coda di …
Pasta con coda di rospo e melone al lime
100 grammi di pasta, ca. 150 grammi di coda di rospo 2 fettine di melone sale, pepe, olio, lime, zafferano Tagliare la coda di rospo …
Pasta con pomodori e bresaola
100 grammi di pasta 80 grammi di bresaola 2 pomodori sale, olio Tagliare la bresaola e i pomodori in piccoli pezzi e condirli uniformemente d’olio. …
Pasta con pollo al lime, porcini e pomodori
100 grammi di pasta 150 grammi di petto di pollo 40 grammi di porcini secchi 2 pomodori olio, sale, peperoncini Ammollare i porcini per diverse …
Filetti di orata agli agrumi
una confezione di filetti di orata surgelati 1 arancia 1 pompelmo rosa farina, sale, olio Lasciar scongelare i filetti di orata, lavarli e asciugarli con …
Pasta con ricotta e zucchine alla menta
100 grammi di pasta 1 ricottina light (100 grammi) 1 zucchina media una ventina di foglie di menta olio, sale Affettare la zucchina a julienne …