Patate Pomodori Peperoni arrostiti Feta Olive nere denocciolate Olio, sale Le quantità degli ingredienti sono a piacere. Lavare le patate, mettere in una pentola capiente, …
Funghi ripieni con olive e feta
350 grammi di funghi champignon crema 30 grammi di feta 15 olive nere sgocciolate Olio, sale Pulire bene i funghi. Preparare i ripieno: togliere tutti …
Pollo con salsa di soia e mandorle
150 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti 7-8 mandorle tostate 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaino di olio di cocco In …
Crepes con spinaci e feta
2 uova 1 cucchiaio di farina 35 ml di latte 30 grammi di feta 200 grammi di spinaci Olio, sale Cuocere gli spinaci con poca …
Cereali integrali con salmone e rucola
60 grammi di cereali integrali 100 grammi di carpaccio di salmone (confezionato ma non affumicato) Un cucchiaio d’olio Succo di mezzo limone Un mazzetto di …
Hamburger di pollo con pisellini
1 hamburger di pollo (vedere qui) 150 grammi di pisellini surgelati 1 cucchiaio d’olio Sale In una pentola antiaderente versare l’olio e i pisellini. Coprirle …
Salmone al limone da pausa pranzo
Un filetto di salmone tagliato a pezzi (ca 170 g) Succo di mezzo limone 20 ml ca di vino bianco 1 cucchiaio di semi di …
Spinaci e feta
200 grammi di spinaci freschi 70 grammi di feta a cubetti o sbriciolata Sale In una pentola antiaderente versare mezzo bicchiere d’acqua, il sale e …
Hamburger di pollo
Per 6 hamburger Petto di pollo macinato, 800 grammi circa 1 zucchina, 150 grammi circa, tagliata a julienne sottile 1 uovo Scorza di un limone …
Pasta tonno funghi e capperi
80 grammi di pasta 100 grammi di funghi champignon affettati sottili 1 cucchiaio di capperi all’aceto 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva sgocciolato Olio, sale, …
Pasta con funghi, parmigiano e cacioricotta (da gratinare)
100 grammi di funghi champignon affettati sottili 10 grammi di parmigiano o grana grattugiato 15 grammi di cacioricotta Pepe Olio, sale, vino bianco In una …
Pasta con zucchine grigliate, gamberetti al limone e zafferano
80 grammi di pasta 100 grammi di gamberetti freschi sgusciati Zucchine grigliate condite con olio e sale Olio, sale, pepe, zafferano, succo di limone Cuocere …