50 grammi di pasta ai cereali 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 1 cucchiaio di capperi all’aceto 3 pomodori Pachino medi 1 quarto di peperone …
Calamaro grigliato
1 calamaro medio-grande Olio, succo di limone, sale, pepe Pulire il calamaro e aprirlo “a libro” (io lo faccio fare in pescheria al momento dell’acquisto). …
Pollo gratinato con peperoni (veloce)
Fettine sottili di petto di pollo 1 peperone rosso Pangrattato Olio, sale Foderare una teglia con carta forno, disporre le fettine di pollo, salarle e …
Pasta con radicchio, capperi e sottilette
100 grammi di pasta 1 radicchio tardivo di Treviso 1 cucchiaio abbondante di capperi all’aceto 2 sottilette Olio, sale Lavare bene il radicchio, tagliarlo a …
Orzo con pomodori, tonno, peperone e capperi
50 grammi di orzo 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva 2 pomodori Pachino medio-piccoli 1 cucchiaio di capperi all’aceto un quarto di peperone rosso crudo …
Pasta ai 5 cereali con carpaccio di carciofi, cotto, capperi e origano
100 grammi di pasta ai 5 cereali 2 carciofi a carpaccio (vedi qui come fare) 70 grammi di prosciutto cotto 1 cucchiaio di capperi sotto …
Frittata-pizza ai carciofi, sottilette, origano e capperi
X 2 persone: 4 uova 2 carciofi 2 sottilette 1 cucchiaio di capperi Origano Olio, sale Tagliare i carciofi a spicchi e stufarli con acqua …
Pasta con carpaccio di carciofi e Praga
100 grammi di pasta Carpaccio di carciofi (procedimento qui) 80 grammi di prosciutto di Praga olio, sale Saltare il carpaccio di carciofi in una pentola …
Pasta ai 5 cereali con spinaci e pesce spada al limone e semi di finocchio
100 grammi di pasta ai cereali 120 grammi di pesce spada a cubetti 100 grammi di spinaci (in questa occasione li avevo solo surgelati) 1 …
Pasta integrale con funghi e sottilette
100 grammi di pasta integrale 150 grammi di champignon crema 2 sottilette Olio, sale, vino bianco Pulire e tagliare a pezzetti i funghi, cuocerli con …
Pasta integrale con cotto e pisellini
100 grammi di pasta integrale 100 grammi di prosciutto cotto 120 grammi di pisellini surgelati Olio, sale, pepe, zucchero In una pentola antiaderente versare 1 …
Finta pizza basmati, semi di lino, uovo, pomodori e fiocchi di latte
50 grammi di riso basmati 1 cucchiaio di semi di lino 2 pomodori Pachino piccoli 1 confezione di fiocchi di latte dal 150 grammi 1 …