Zuppa di funghi

• ca 600 grammi di funghi champignon
• 150 grammi di pomodori d’inverno (senza buccia: passare un minuto al microonde e quando si raffreddano spellarli)
• 1/2 peperoncino habanero
• 2 cucchiai d’olio
• 50 grammi di vino bianco
• sale

Olio, pomodori e funghi nel boccale, 5 min 100° vel. soft antiorario. Aggiungere il vino bianco, il sale e il peperoncino. Continuare altri 15 min. soft antiorario temperatura varoma.