- Peperoni arrostiti, ca 300 grammi (da crudi)
- Capperi, 10 grammi (conservati in aceto: lavarli più volte)
- Salmone al vapore, 70 grammi (sbriciolare il salmone e aggiungere i capperi; fare degli involtini con falde di peperoni)
- Olio d’oliva, 1 cucchiaio (versare sui peperoni)
- Cacioricotta, 10 grammi, grattugiati sugli involtini
Mettere in forno per riscaldare e far gratinare il formaggio
Calorie: 320 (calcolate con app Fitbit)
#peperoni #salmone