80 grammi di yogurt greco 0% grassi
75 grammi di farina
1 cucchiaino abbondante di olio (7 gr)
40-45 ml di acqua
1,5 grammi di lievito istantaneo
Origano, sale
Pomodori datterino
Crescenza light
Mescolare in una tazza tutti gli ingredienti tranne pomodori e crescenza.
Stendere il composto su carta forno con l’aiuto di un cucchiaino.
Aggiungere i pomodori tagliati a metà e infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti, fino a che la “non pizza” si colora.
Estrarre dal forno e aggiungere qualche fiocco di crescenza.