- 1 filetto di merluzzo surgelato
- Pangrattato
- Semi di finocchio
- Succo di limone
- Olio, sale
Oleare una pirofila e disporre il filetto affettato a fette sottili.
Cospargere con sale, pangrattato, semi di finocchio e succo di limone.
Aggiungere un po’ d’acqua sul fondo della pirofila e cuocere in forno fino a gratinatura.