- Ortaggi al forno (vedere qui)
- 2 uova
- 1 cucchiaino d’olio
Ungere una pentola antiaderente con un cucchiaino d’olio e accendere il fuoco.
Rompere la uova nella pentola e aggiungere gli ortaggi e un pizzico di sale.
Con una spatola di silicone girare continuamente dal basso verso l’alto fino a cottura completa della uova.