StregaDelSud 
- 50 grammi di orzo
- 150 grammi di fiocchi di latte
- 2 pomodori Pachino medi
- Olio, sale
Tagliare i pomodori a pezzetti o a fettine, condirli con olio e sale.
Cuocere l’orzo in abbondante acqua salata, scolarlo e passarlo sotto l’acqua fredda.
Farlo asciugare un po’ e condirlo con i pomodori e i fiocchi di latte.
