StregaDelSud 
Un pezzo di vitello magro da circa 1 Kg
Olio, sale, pepe, rosmarino, salvia, chiodi di garofano, vino bianco
Rosolare bene il pezzo di vitello in olio. Aggiungere vino bianco e gli aromi. Continuare a cuocere altri 15-20 minuti.
Appunti e promemoria per piatti veloci da pausa pranzo
Un pezzo di vitello magro da circa 1 Kg
Olio, sale, pepe, rosmarino, salvia, chiodi di garofano, vino bianco
Rosolare bene il pezzo di vitello in olio. Aggiungere vino bianco e gli aromi. Continuare a cuocere altri 15-20 minuti.
