StregaDelSud 
2 uova
200 ml latte scremato
20 g di farina
Sale, pepe, olio
Brodo, grana grattugiato
Preparare le crepes, tagliarle a strisce sottili e metterle in un piatto fondo o una coppq.
Preparare il brodo e versarlo sulle crepes.
Aggiungere il formaggio grattugiato.
