Merluzzo gratinato

  • 1 filetto di merluzzo surgelato
  • Pangrattato
  • Semi di finocchio
  • Succo di limone
  • Olio, sale

Oleare una pirofila e disporre il filetto affettato a fette sottili.

Cospargere con sale, pangrattato, semi di finocchio e succo di limone.

Aggiungere un po’ d’acqua sul fondo della pirofila e cuocere in forno fino a gratinatura.

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