Fit test 7: finta panna cotta

Per 2 porzioni:

  • 200 grammi di latte alla nocciola
  • Un vasetto di yogurt greco 0%
  • 2 grammi di agar agar
  • Crema di nocciole per guarnire

In un pentolino versare il latte e l’agar agar, mescolare bene con una frusta e far sobbollire per 2-3 minuti.

Spegnere il fuoco e aggiungere lo yogurt.

Mescolare bene, versare nelle formine e far raffreddare in frigo.

Guarnire con un cucchiaino di crema alla nocciola sciolta in un cucchiaino di latte caldo.

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