StregaDelSud 
- Una porzione di spatzle (circa 175 grammi)
- 80 grammi di bresaola
- 1 zucchina grigliata
- Olio, sale
Tagliare la bresaola e la zucchina grigliata a pezzetti e condirle con olio.
Cuocere gli spatzle versandoli in abbondante acqua salata in ebollizione. Quando riaffiorano scolarli e mescolarli al resto degli ingredienti.
