StregaDelSud 
- Fettine sottili di petto di pollo
- 1 peperone rosso
- Pangrattato
- Olio, sale
Foderare una teglia con carta forno, disporre le fettine di pollo, salarle e cospargerle con il pangrattato.
Tagliare il peperone a rondelle e poggiarlo sulle fettine panate.
Versare un po’ di olio a filo, infornare e cuocere fino a doratura.
