StregaDelSud 
- 150 grammi di petto di pollo
- 3 zucchine piccole
- 1 manciata di pistacchi crudi
- 2 cucchiai di pangrattato
- Abbondante origano
- Olio, sale
Tagliare il pollo a pezzetti e le zucchine a fettine, ungerli di olio e sale, cospargerli di pangrattato, aromatizzare con l’origano e versare in una pirofila ricoperta di carta forno.
Aggiungere una manciata di pistacchi e cuocere in forno caldo per circa 20 minuti.
