Pollo con speck e zucchine

Per 2 persone:

  • 220 grammi di petto di pollo a fettine sottili
  • 100 grammi di speck affettato
  • 1 zucchina
  • Olio, sale, pepe, pangrattato

Tagliare sia il pollo sia lo speck a strisce e la zucchina a fettine.

Foderare una pirofila con carta forno, poggiare pollo, speck e zucchine, cospargere con olio, sale, pepe e pangrattato e mescolare bene.

Cuocere in forno per circa 20 minuti.

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