StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta integrale
- 150 grammi di champignon crema
- 2 sottilette
- Olio, sale, vino bianco
Pulire e tagliare a pezzetti i funghi, cuocerli con un po’ di olio in una pentola antiaderente e sfumarli con il vino bianco. Aggiustare di sale.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e saltarla nei funghi.
Aggiungere la sottiletta a fuoco spento e farle sciogliere.
