Pasta fredda con pomodori gialli, giuncata, basilico e peperoncino

• 100 grammi di pasta
• 100 grammi di giuncata
• 120 grammi di pomodori datterini gialli
• 1 peperoncino piccolo
• 3-4 foglioline di basilico
• Olio, sale

Tagliare in 4 i pomodori e condirli con olio e sale.

Tagliare la giuncata a cubetti.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con i pomodori. Quando si raffredda aggiungere la giuncata, il basilico e il peperoncino spezzettati.