StregaDelSud 
- 100 grammi di pasta
- 5-6 grammi di foglie di menta
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 cucchiaio raso di grana grattugiato
- 1 cucchiaio d’olio
- 400 grammi di bresaola
Frullare (o pestare per chi ha tempo) la menta con olio, pinoli, grana e olio; tagliare la bresaola a listarelle.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con il pesto.
