- 100 grammi di pasta ai cinque cereali
- Una decina di pomodori secchi sott’olio
- 100 grammi di giuncata
- 6-7 foglioline di menta
- Un peperoncino piccolo
Spezzettare i pomodori secchi e tagliare la giuncata a cubetti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e condirla con i pomodori secchi.
Quando la pasta si รจ ben raffreddata aggiungere la giuncata, la menta tagliuzzata e il peperoncino.