Orzo con pomodori secchi, peperoni, tonno e capperi

  • 50 grammi di orzo
  • 1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva
  • pomodori secchi sott’olio
  • 1 cucchiaio di capperi all’aceto
  • peperone rosso o giallo crudo tagliato a cubetti (quantità a piacere)

Cuocere l’orzo in abbondante acqua salata, scolarlo e raffreddarlo sotto acqua corrente.

Condirlo con il resto degli ingredienti.

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