StregaDelSud 
- 150 grammi di straccetti di vitello magro
- 4-5 funghi champignon tagliati a grossi pezzi
- una decina di mandorle senza buccia
- pangrattato, prezzemolo, sale, un cucchiaino di grana grattugiato
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Foderare una pirofila con carta forno e distribuire gli straccetti. Cuocere in forno a 200 gradi per 10 minuti.
