- 2 spigole da circa 600 grammi ciascuna.
- Olio, vino bianco, semi di finocchio
Mettere le spigole sul vassoio del varoma con un po’ di semi di finocchio.
Nel boccale acqua, vino bianco, semi di finocchio e olio.
Cuocere 40-45 min a temperatura varoma.