- 2 filetti di salmone (circa 500 grammi)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di miele di acacia
- Il succo di un limone
- Olio, pepe
Mescolare in un recipiente soia, limone, miele e pepe, farvi marinare per un paio d’ore il salmone.
In una pentola antiaderente versare un cucchiaio d’olio e aggiungere il salmone con parte della marinatura. Cuocere per circa 15 minuti aggiungendo marinatura se necessario.