Salmone al vino bianco e semi di papavero

• 1 filetto di salmone
• Olio, vino bianco, semi di papavero

Ungere d’olio una pirofila, poggiare il filetto di salmone e cospargerlo di semi di papavero. Versare del vino bianco fino a circa metà altezza del filetto.

Cuocere in forno a 200° finché il vino non è evaporato.