Rotolini di zucchine con speck e macinato

  • 3 Zucchine
  • Speck affettato
  • Carne macinata (pasta per salsiccia acquistata dal macellaio)
  • Galbanone in fette

Affettare le zucchine per lungo, coprire ogni fetta con lo speck, un po’ di pasta di salsiccia e il galbanone.

Arrotolare le zucchine e fermarle con uno stecchino.

Cuocere per 20 minuti in forno a 200 gradi in una pirofila unta d’olio-

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