Pollo all’arancia con miele e cannella

• 3 fettine di petto di pollo  tagliato a cubetti (ca 185 grammi)
• Un cucchiaio raso di farina (ca 10 grammi)
• 2 cucchiaini di olio d’oliva
• Il succo di un’arancia e di mezzo limone
• La scorza dell’arancia tagliata a listarelle
• Circa 1/4 di cucchiaio di miele d’acacia
• La punta di un cucchiaino di cannella

Calorie: 364 (calcolate con app Fitbit)

Salare i cubetti di petto di pollo e infarinarli. Rosolare nell’olio e quando cotti aggiungere il succo degli agrumi, le listarelle di scorza d’arancia, una punta di cucchiaino di cannella e la punta di un cucchiaio di miele. Far cuocere ancora qualche minuto.