Petto di pollo gratinato

Per 2 persone:

• Petto di Pollo in fettine sottili, tagliato a straccetti, carne 280 grammi
• Pangrattato, un cucchiaio (ca 8 grammi)
• Pomodori pachino, 2 (ca 120 grammi)
• Olio d’oliva, 4 cucchiaini
• Sale, origanoCalorie a persona: circa 276 (calcolate con app Fitbit)

Salare i petti di pollo e cospargerli di origano. Aggiungere il pangrattato. Tagliare i pomodori e condirli con olio, sale e origano. Trasferire in una pirofila e cuocere in forno alla massima temperatura per una ventina di minuti.