- 1 fetta di pesce spada
- succo di un lime
- foglie di menta
- sale, olio
Marinare il pesce spada in olio, succo di lime e menta per un paio d’ore.
Scaldare una pentola antiaderente e cuocervi il pesce con tutta la marinatura.
Aggiustare di sale.
Appunti e promemoria per piatti veloci da pausa pranzo